김장철이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 고민이 김치 보관 통입니다. 김장을 제대로 담가도 보관이 엉망이면 맛이 쉽게 변하고, 냉장고 냄새가 배거나 공간 활용이 어려워서 불편함만 늘어나기 때문입니다. 김장 김치통을 고를 때 가장 중요하게 여기는 것은 밀폐 성능이었습니다. 김치는 숙성 과정에서 가스가 발생하기 때문에 대부분의 일반용기보다 냄새가 더 쉽게 셀 수 있고, 냉장고 안으로 김치 냄새가 퍼지는 … Read more
절임배추는 수분이 다시 배추 속으로 되돌아가면서 자연스럽게 물러질 수 있기 때문에 구매 직후 가장 먼저 해야 할 일은 적정 온도에서 최대한 빠르게 안정시켜주는 과정입니다. 일반적인 김장용 절임배추는 보통 2~3일 정도는 문제가 없지만 그 이후부터는 품질이 눈에 띄게 달라져 김치 맛에도 직접적인 영향을 줍니다. 가장 좋은 보관 장소는 일정한 저온을 유지할 수 있는 김치냉장고인데, 온도는 0도에서 … Read more
11월 제철 사과 11월이 되면 사과의 계절이 본격화됩니다. 특히 우리나라에서 인기 있는 품종들 중 다수가 수확·유통이 시작되어 가장 신선하고 맛있는 시기를 맞이하죠. 이른바 ‘제철’이란 계절적 특성 덕분에 과일이 영양과 맛 모두에서 최적의 상태일 때를 의미하는데, 11월 제철 사과는 영양 면에서도, 맛 면에서도 놓치기 아까운 순간입니다. 여기서 11월에 즐기기 좋은 대표 사과 품종 몇 가지와 그에 … Read more
가을에서 겨울로 넘어가는 이 시기에는 달콤하고 풍미 깊은 감들이 많이 나옵니다. 가장 맛있는 제철 감 많은 분들이 “요즘 가장 맛있는 감이 뭐지?” 하고 검색하거나 커뮤니티에 질문을 올리곤 하는데요, 그 궁금증을 해소하기 위해 현재 인기 있고 추천할 만한 감 품종 세 가지를 소개해드리겠습니다. 첫 번째로 소개할 품종은 국내 단감의 대표격인 부유감입니다. 이 품종은 아삭하고 단단한 과육이 … Read more
로봇청소기 하나 들이면 집안일이 한결 가벼워지지만 ‘가성비 좋다’는 말이 무조건 적합한 것은 아닙니다. 요즘은 30만 원대부터 100만 원 이상까지 가격대가 천차만별이고 기능 차이도 큽니다. 이번 글에서는 가성비 로봇청소기를 구입할 때 반드시 체크해야 할 조건과 함께 실제로 사람들이 많이 고려하는 사항들을 정리하고, 추천 모델도 함께 소개해 드리겠습니다. 먼저, 가성비 로봇청소기라고 하면 가격 대비 성능이 뛰어나면서도 기본 … Read more
김장은 계절의 변화를 느끼며 재료와 날씨를 조화시키는 과정입니다. 특히 올해처럼 기후 패턴이 평년과 다소 다를 때는 타이밍이 더 중요해집니다. 올해 김장 시즌 기상청의 가을·겨울 전망을 보면, 2025년 김장 적정 기간은 전체적으로 평년보다 약간 늦춰질 가능성이 큽니다. 가을철 기온이 평년 수준이거나 살짝 높게 머무르다 보니, 김치 발효에 딱 맞는 선선한 추위가 늦게 찾아올 거라는 거예요. 구체적으로 … Read more
비가 주룩주룩 내리는 가을 날씨에 빨래를 널어놓고 기다리다 보면, 그 익숙한 꿉꿉함이 코끝을 스치죠? 올해는 특히 장마가 길어지면서 빨래가 제대로 건조되지 않아 세균이 활개 치는 일이 잦아졌어요. 빨래 냄새의 원인 장마철 빨래 냄새의 뿌리는 바로 습도입니다. 공기 중 수분이 많아지면 옷이 천천히 마르는 데다, 그 틈새에서 세균과 곰팡이가 번식하기 딱 좋은 환경이 조성되죠. 게다가 세탁기 … Read more
집 안 여기저기서 작은 수리를 할 때, 순간접착제를 집어 들었다가 이미 딱딱하게 굳어 있는 걸 발견하면 속이 부글부글 끓지 않으신가요? 순간접착제가 굳는원인 매번 새로 사는 게 번거롭고, 지갑도 가벼워지는데다 플라스틱 쓰레기만 늘어나는 게 마음 아프죠. 게다가 환경까지 생각하면 더 그렇습니다. 하지만 이 모든 문제를 해결할 수 있는 간단한 비밀이 있어요. 바로 공기와의 만남을 철저히 막는 … Read more
여름철 더위가 기승을 부리는 날, 시원한 디저트 한 입이 그리운 적이 많으시죠? 그런데 그냥 아이스크림으로는 그 감동이 부족할 때가 있어요. 크림처럼 부드러운 아이스크림 위에 얇은 캐러멜 층이 스푼에 부서지며 바삭한 소리를 내는 순간을 상상해 보세요. 그게 바로 크림 브륄레 아이스크림입니다. 크림 브륄레 유래 프랑스 고전 디저트의 정수를 담아낸 이 메뉴는 최근 일본 편의점에서 큰 인기를 … Read more
안녕하세요, 매운 맛을 좋아하시는 분들! 오늘은 스리라차 소스와 핫소스의 차이점에 대해 알아보려고 해요. 두 소스 모두 매콤한 맛으로 유명하지만, 각각의 특징이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 스리라차 핫 칠리 시즈닝 255g 할인구매→ 플라잉구스 스리라차 핫칠리 소스 455ml 할인구매→ 스리라차 아얌 소스 235ml 할인구매→ “이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.” 스리라차 소스와 … Read more
